04 juin 2015

Tarte aux fleurs d'ail

Une de mes amies m'a donné ce matin des fleurs d'ail ; ce sont les pétioles et les boutons d'ail. Je ne savais pas du tout que cela se mangeait.... Mais cela se cuisine comme des haricots verts, ça en a presque la consistance et le goût, un petit côté aillé supplémentaire qui n'est pas déplaisant quand on apprécie l'ail ! Du coup, ce soir, je me mise en cuisine (comme chaque soir, héhé !!!) et j'ai fait une tarte aux fleurs d'ail ! La recette est toute simple : Ma pâte à tarte avec la farine de sarrazin, dont vous avez la recette... [Lire la suite]
Posté par Leovincette à 23:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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