tarte

Débordée par les vacances scolaires, avec mes trois enfants en permanence à la maison, j'ai quand même pris le temps de préparer une petite attention gourmande pour Monsieur Cerise. Comme je vous l'expliquais déjà l'an dernier, la St Valentin représente surtout, pour moi, une fête commerciale et sans grand intérêt, si ce n'est améliorer le quotidien d'un petit geste inhabituel. Monsieur Cerise se lève tôt pour aller travailler, bien trop tôt pour qu'on le voit avant notre réveil. Il déjeune seul et a l'habitude de se préparer... [Lire la suite]

Après les asperges en entrée et les oeufs pour le plat, nous voici de retour chez Isabelle Kessedjian pour la fin du repas des les serial crocheteuses & more ! Dans mon jardin, les fraises commencent à rougir... On n'a pas encore de quoi faire de tarte alors, en attendant, voici une tartelette au crochet ! Une photo carrée pour le musée : Vous pouvez retrouver la vraie recette de la tarte aux fraises de la famille Cerise ici. Bon appétit et à bientôt !

Une de mes amies m'a donné ce matin des fleurs d'ail ; ce sont les pétioles et les boutons d'ail. Je ne savais pas du tout que cela se mangeait.... Mais cela se cuisine comme des haricots verts, ça en a presque la consistance et le goût, un petit côté aillé supplémentaire qui n'est pas déplaisant quand on apprécie l'ail ! Du coup, ce soir, je me mise en cuisine (comme chaque soir, héhé !!!) et j'ai fait une tarte aux fleurs d'ail ! La recette est toute simple : Ma pâte à tarte avec la farine de sarrazin, dont vous avez la recette... [Lire la suite]

La voilà, la tarte aux fraises du jardin qui est en retard pour la semaine de la fraise chez Isabelle Kessedjian et les serial crocheteuses & more... Trop tard aussi pour la présentation du sac à tartes (et elle n'a même pas eu le temps de le rencontrer !) Elle est toute simple à faire : une pâte sablée, une crème pâtissière et des fraises ! Je vous donne les ingrédients car j'ai un peu modifié ma recette de base... Pour la pâte : 150 g de farine, 50 g de farine de blé noir, 100 g de beurre et environ 50 cl d'eau. On aime bien... [Lire la suite]

Ca y est, j'ai relevé le défi n°271 des serial crocheteuses & more proposé par Isabelle Kessedjian , j'ai cousu un carré ! En fait, il y en a 16 autres au verso : Je me suis amusée à coudre un sac à tartes. Ca faisait un moment que j'en avais envie mais que je ne prenais pas le temps de le faire ! Voilà, c'est fait ! Merci Isabelle et les serial crocheteuses & more ! J'ai même poussé le challenge jusque dans ma cuisine, et hop, une tarte aux pommes express pour les photos ! (toutes carrées, pour rester dans le thème !).... [Lire la suite]